Torta veloce ai 3 cioccolati
Una torta con quale io faccio 13 in qualsiasi occasione perché è facile adattare a qualsiasi evento , piace sempre a tutti... vi consiglio di provarla.
Torta veloce ai 3 cioccolati
Una torta con quale io faccio 13 in qualsiasi occasione perché è facile adattare a qualsiasi evento , piace sempre a tutti... vi consiglio di provarla.
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Foderare una tortiera apribile diametro 24/26 cm con carta da forno.
- 2
Fondere il burro a 60 gradi velocità 2 per 5 minuti e mettere da parte.
- 3
Frullare i biscotti per 15 secondi velocità 8
- 4
Aggiungere il burro fuso velocità turbo per qualche secondo. Mettere il composto di biscotti nella tortiera, livellare bene e passare in frigo o frizzer per mezz’ora.
- 5
Per fare gli strati : tritare il cioccolato fondente per 10 secondi velocità 7. Riunire sul fondo del boccale aggiungere 250 g panna,200 g latte fresco e una bustina di torta gel (io pane angeli) e azionare il Bimby a 90 gradi, velocità 5 per 7 minuti.
- 6
Versare subito sulla base di biscotti.
- 7
Ripetere lo stesso procedimento per il cioccolato al latte e il cioccolato bianco
- 8
Non è necessario far raffreddare in frigo uno strato per poter versare il successivo ma basta il tempo di preparazione dell’altro strato. Tra un strato e altro fatte delle righe con i denti di una forchetta in tale modo da non far scivolare i strati al taglio della torta.
- 9
Fatte riposare la torta in frigo per una notte. Decorare a piacere. Buon appetito !!!
- 10
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