Tartellette alla frutta
Mini-porzioni di crostatine alla frutta
molto carine da servire e veramente golose!! Fresche e delicate con crema pasticcera ...
Ideali come fine pasto o merenda in compagnia.
#dispensadimaggio
Tartellette alla frutta
Mini-porzioni di crostatine alla frutta
molto carine da servire e veramente golose!! Fresche e delicate con crema pasticcera ...
Ideali come fine pasto o merenda in compagnia.
#dispensadimaggio
Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo col preparare la frolla.mettere la farina su una spianatoia aggiungere gli ingredienti e il burro morbido. Impastare con le mani fino ad ottenere un impasto liscio e morbido. Avvolgere nella pellicola e far riposare 30 minuti in frigorifero.
- 2
Nel frattempo prepariamo la crema: sbattiamo i tuorli d'uovo con lo zucchero aggiungere la farina e la vaniglia ottenuta una crema aggiungere a filo il latte tiepido portare a bollore fino a quando la crema si addensa. far raffreddare...
- 3
Lavare e tagliare la frutta a fette o cubetti o spicchi a scelta
- 4
Prendere la pasta dal frigorifero,imburrare le formine da tartellette e con pazienza distribuire la frolla facendola aderire perfettamente alle pareti delle formine. Cuocere in forno caldo 180 ° per circa 20 minuti
- 5
Quando i gusci di frolla sono pronti cominciamo ad assemblare le tartellette.
- 6
Mettiamo un cucchiaio di crema pasticcera in ogni tartelletta,decorare con la frutta a fantasia.per abbellire e conservare a lungo la frutta, spennellare con gelatina per dolci. conservare in frigorifero fino al momento di servire..
Cooksnap
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