Un dolce vegano senza glutine, uova e lattosio, ottimi per una prima colazione sana con poco zucchero e molte fibre.Di facile e rapida preparazione, con pochi ingredienti e cottura in Airfryer. Si può tranquillamente sostituire la farina di mandorle con altra frutta secca come arachidi, nocciole, noci o pistacchio.

Mi piace trovare sempre nuove alternative per la colazione, provare dei sapori nuovi e magari avere anche un dolce più salutare... senza burro, con farine naturali senza glutine e lo zucchero di canna integrale che insieme alla farina di quinoa oltre al gusto leggermente amarognolo dona anche un bel colore ambrato

Volevo fare dei biscotti che mia nipote potesse mangiare a colazione invece delle solite cose confezionate. Ve li consiglio sono buoni e facilissimi da fare

Adoro sperimentare con le farine.Questa è una di quelle volte che metto da parte il frumento per collocare al primo posto queste chicche.Un antipasto cucinato per gli amici con intolleranze, ma anche per cambiare e mangiare qualcosa diverso dal solito.

Ricetta dal procedimento veloce ma con ottimi risultati! Fragranti esternamente e soffici all'interno. Versione gluten free!

Il dolce siciliano più popolare e apprezzato del mondo, il Cannolo Siciliano in una versione senza glutine, che al palato nessuno potrà sentire la differenza. Ai tempi d’oggi l’intolleranza al glutine è molto diffusa, per questo anche i Pasticcieri più rinomati dedicano da tempo un parte delle loro vetrine a dolci senza glutine.La preparazione è identica a quello tradizionale pertanto, ho sostituito la farina con un mix senza glutine lasciando inalterati gli altri ingredienti e per rendere più omogeneo l’impasto ho utilizzato il Bimby, ma può essere tranquillamente preparato a mano.

Questo dolcetto nasce dall’esigenza di smaltire frutta secca mista, residui di altre preparazioni, prima che vada troppo in là la conservazione. Non lo facevo da tanto tempo e mi è venuto in mente guardando la #diretta della mia amica Daniela, su Cookpad, @lacucinadiDany&Mimmi. In perfetta linea, quindi, con l’ultima #videoscuola di Cookpad, #nonsibuttavianiente, il risultato è un dolcetto buonissimo, da leccarsi i baffi, e in più vegan e senza glutine visto che non contiene farine né uova né latte o burro e, udite udite, è anche senza cottura!! Se poi ci aggiungete dei coloratissimi confettini, diventa un dolcetto allegro e perfetto per festeggiare il #carnevale con i vostri bambini, ma è golosissimo anche per i grandi!! Direi che non resta che provarlo!!Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍫🥜#carnevaleincucina

Una delle cose che amo di più al mattino è inzuppare dei biscotti in una bella tazza di latte caldo... ❤️ e se non si può includere il glutine nella propria alimentazione? Nessun problema ovviamente! Anche scegliendo delle farine naturalmente prive di glutine si possono preparare dei buonissimi biscotti, come queste saracene che vi stupiranno per la loro croccantezza e la loro "inzupposità"! 😍#stellepadelle#vegan

La Pasta Frolla Evolution contiene i classici ingredienti e dosi della Pasta Frolla tradizionale, l’unico “segreto” che rivoluziona questa ricetta e la sostituzione della dose di burro con il Burro Evolution, oltre ad usare un mix di farine senza glutine. Pertanto un impasto salutare e molto plastico per preparare biscotti o gusci di crostate e crostatine.

Sono sempre stato attratto dai dolci “sfida”, fare delle torte con la verdura è in voga negli ultimi tempi nei ristoranti, le carote sono tra gli ingredienti più utilizzati, così come le patate dolci, ma la barbabietola era per me una scommessa, ero curioso di assaggiare questa ricetta più di chiunque altro, ma come sempre ho voluto metterci del mio, rendendola Gluten Free ma anche unendo le 3 verdure, anche se le carote e la patata dolce sono sotto forma di confettura, una mia ricetta che troverete qui nel mio blog, cosi come ho voluto dargli una croccante superficie con dei kellogs caramellati, avanzati dalla mia ricetta della Panna Cotta ai Cereali, sempre qui presente nel mio blog.Ho usato la tecnica del frullatore non usando farina che contiene glutine.

Quando ti serve energia per affrontare la giornata è necessaria una super colazione! Quindi cosa c'è di meglio di una torretta di pancakes al cioccolato? ispirata dalla ricetta di Francesca ho creato la mia!Inoltre ho cercato di mettere in pratica i consigli per fare una bella #fotoricetta! Ho da allenarmi ancora e sperimentare! Ma mi sto dando da fare! Intanto buona colazione!