Il profumo delle ciliegie in una ciambella perfetta come merenda o colazione per grandi e piccini.#calendariomaggio

Per questa torta ho preso spunto da mio fratello, ricomincia la scuola e non si ha più molto tempo da dedicare alla colazione come invece si fa quando si è in vacanza. Una torta veloce da preparare, ma allo stesso tempo morbida, gustosa,nutriente è esattamente quello che ci vuole per averla giusta carica al mattino..Questa torta è buona anche per fare merenda..

La stagione delle ciliegie dura troppo poco per i miei gusti!Ma finché ci sono, approfitto di un cestino dai frutti molto polposi per realizzare questi muffin soffici e golosi, arricchiti da una croccante pioggia di pistacchi e mandorle!#fotoricetta #ilmiolibrolemiericette

Dovevano essere dei dolci di mandorla, si sono trasformati in crostata!

Torta con ciliegie e mandorle.Una torta soffice, golosa e super buona!🍒🥧👩🏽‍🍳

Ciambella morbida e gustosa, facile da fare#calendariogiugno

Una ricetta del Maestro Pasticciere francese Christophe Michalak, che per la realizzazione di un ottimo Clafoutis alle Ciliegie, consiglia di scegliere una varietà di ciliegie con una polpa particolarmente succosa, che sia lucida tenera e fondente.Tradizionalmente, il Clafoutis in Francia è fatto con amarene extra mature e cotte intere perché il nocciolo amplifica il suo sapore. Con questa versione senza lattosio e glutine, grazie alla sostituzione della tradizionale farina con la polvere di mandorle e l’amido di mais, é in tendenza con ormai la stragrande maggioranza dei Pasticceri moderni, che preferiscono creare dei dolci che possono essere apprezzati e consumati da tutti, pertanto anche dagli intolleranti al glutine e lattosio.Il Clafoutis può essere servito caldo o freddo e si sposa molto bene con una pallina di gelato al gusto di ciliegia o vaniglia. Per un accompagnamento degno di uno chef, Christophe Michalak suggerisce una composta di ciliegie.Con una raccolta che va da maggio a luglio, la stagione delle ciliegie passa molto velocemente, quindi approfittane subito!

Perché comprare merendine alla carota con quel terribile sapore di alcool e conservanti quando in pochissimo tempo e con ingredienti genuini possiamo fare in casa una squisita torta ? Questa ricetta di una cara amica, straordinaria e perfetta sorprenderà grandi e piccini...

La ricetta mette insieme gustose ciliegie, ingrediente di questa stagione con le mandorle e lo zucchero di canna rendendola fresca e golosa.

La domenica mattina facciamo sempre colazione con torte fatte in casa.Oggi abbiamo optato per dei muffin morbidi da inzuppare nel latte.

Quando hai le arance da spremuta, ma non hai voglia di farti la spremuta mattutina e allora le usi per i dolci!

Una soffice torta per fare colazione alla mattina....e perché no.....merenda al pomeriggio!#calendariofebbraio