Avete ancora tante zucchine da consumare? Vi suggerisco di preparare del pesto con il quale potrete condire della pasta o spalmarlo su dei crostini.

#cooksnap #estateitalianaUna semplice pasta condita con le zucchine in due consistenze, in crema e a fettine. Una spolverata di mandorle tritate dona la croccantezza finale al piatto. Da servire anche fredda, questo piatto è perfetto nelle giornate estive!

In estate, uno dei miei condimenti preferiti per la pasta è senza dubbio il pesto. Ma non necessariamente di basilico!Oggi, vi propongo un pesto di zucchine. Veloce , facile e gustoso. Ottimo da consumare anche come condimento freddo.#estateitaliana

Un pesto profumato e cremosissimo è completamente vegetale, vi consiglio di approfittare delle ultime zucchine della stagione per prepararlo! Da abbinare a qualsiasi tipo di pasta, ma io vi consiglio delle tagliatelle o degli spaghetti alla chitarra. Buonissimo!

Spesso mi capita di dimenticare delle zucchine in frigo e così le riciclo facendo questo pesto veloce con il #bimby.

Il pesto per me è un Must! Lo prepararo seguendo i miei gusti personali rigorosamente senza aglio e con abbondanti mandorle tritate e in famiglia è apprezzato da tutti, grandi e piccini! #dispensadiluglio

Ispirata dalla ricetta di Elodia, ho preparato anche io il pesto di zucchine e con questo ho condito gli gnocchi 😋 #dimmicosacucini

Consumo volentieri le #mandorle durante il giorno e le uso in molte ricette. Sono presenti anche in questo mio #pesto di #zucchine.🥒🥒🥒Si potrà utilizzare come condimento per la #pasta oppure come #salsa da spalmare su invitanti #bruschette di pane, per realizzare uno sfizioso #piattofreddo.#primi #primipiatti #linguine #ricettebase #piattifreddi #ilmiolibrolemiericette #menta #teamzucchine #dispensadiluglio

Oggi a pranzo un pesto “caldo” di zucchine, mandorle e menta per condire un bucatino ... e poi: una pioggia “fitta” di parmigiano.Eccovi la ricetta!!! Semplice e veloce 😀

I miei bambini impazziscono per le zucchine e per il pesto...così ho pensato di variare la mia solita pasta con le zucchine adesso che le mie piante di basilico sono in esplosione!!

Un pesto molto semplice, ma delizioso. È anche velocissimo da fare: si usano le zucchine crude!

In campagna è tempo di raccolta! Da un’idea di @veronicagirgenti un pesto buonissimo! #giocoestate