Crostata di frutta e verdura di stagione con miele 🐝di carruba
Accostare sapori più dolci con quelli più aciduli è sempre un’ottima idea! ✨ La base di pasta brisé avvolge il morbido formaggio di capra, la dolcezza della frutta di stagione come fichi d’India, uva 🍇 e pere 🍐, ma anche mandorle e croccanti nastri di zucchine e caroselli.
Per concludere il tutto ho ricoperto con il rinomato miele di carrubo dal profumo inconfondibile 🤩
#dispenzadisettembre
#ilmiolibrolemiericette
Crostata di frutta e verdura di stagione con miele 🐝di carruba
Accostare sapori più dolci con quelli più aciduli è sempre un’ottima idea! ✨ La base di pasta brisé avvolge il morbido formaggio di capra, la dolcezza della frutta di stagione come fichi d’India, uva 🍇 e pere 🍐, ma anche mandorle e croccanti nastri di zucchine e caroselli.
Per concludere il tutto ho ricoperto con il rinomato miele di carrubo dal profumo inconfondibile 🤩
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Con un coppapasta tagliate dei dischi.mettete il disco in uno stampino da crostatina o in un pirottino di aluminio ricoperti di carta forno.
- 2
Scaldate il forno a 160° infornate le crostatina con carta forno e con dei pesi per poter fare la cottura in bianco.
- 3
Sformatele con delicatezza su una griglia e lasciatele raffreddare. Potete preparare in anticipo, pronte da farcire e servire.
- 4
Distribuite in ogni crostatina il formaggio morbido
- 5
Lavate e tagliate la frutta e la verdura farcite a piacere, ricoprite con le fettine di mandorle e le gocce di miele🐝 di carruba
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