Crostatine di mele e sorbe
#Raffaellalocatelli bravissima cuoca di cookpaditalia ....dopo la tua #diretta ...ecco la mia versione: con composta di mele selvatiche, sorbe zucchero, cannella...e noci ,
con una frolla senza uova , con farina di semola rimacinata. Facilissima da preparare e da lavorare. Grazie 👍🏻😘
#cooksnap
@raffaellaskitchen
#diretta
#dispensadisettembre
#meletteselvatiche
#sorbe
#mamme&ricette
#crostate
#fattierifattiamodomio
Crostatine di mele e sorbe
#Raffaellalocatelli bravissima cuoca di cookpaditalia ....dopo la tua #diretta ...ecco la mia versione: con composta di mele selvatiche, sorbe zucchero, cannella...e noci ,
con una frolla senza uova , con farina di semola rimacinata. Facilissima da preparare e da lavorare. Grazie 👍🏻😘
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare gli ingredienti per la frolla e per la farcia
- 2
Impastare le polveri con il burro a temperatura ambiente aggiungendo l’acqua un po’ alla volta. Trasferire sul piano da lavoro e formare un panetto.
- 3
Fare riposare la frolla 30 minuti in frigorifero.
- 4
Tagliare a pezzetti le mele aggiungere lo zucchero e il limone. Mettere il burro in padella e la cannella. Cucinare le mele con la polpa delle sorbe.
- 5
Cuocere 4/5 minuti non dovranno essere troppo cotte e sfaldate.
- 6
Tirare la frolla sottile e foderare gli stampini precedentemente imburrati e infarinati. Stendere l’impasto e farlo aderire livellando i bordi con il matterello. Aggiungere la farcia di mele e chiudere i dolci a piacere con la restante frolla
- 7
Spennellare con latte e infornare. Forno statico a180 gradi per 20 minuti. Aggiungere le noci sbriciolate a fine cottura.
- 8
Consiglio ✅Aggiungere a piacere, un filo di miele 🍯
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