Cheescake salata salmone e rucola

Sto apprezzando sempre di più le cheescake salate, versatili come farcitura, buone e belle
Oggi vi propongo questa con il salmone e rucola
Cheescake salata salmone e rucola
Sto apprezzando sempre di più le cheescake salate, versatili come farcitura, buone e belle
Oggi vi propongo questa con il salmone e rucola
Istruzioni per cucinare
- 1
Per prima cosa tritiamo crackers, rucola e amalgamiamo con il burro fuso. Prendiamo una tortiera da 26cm e compattiamo bene la base, mettiamo in frigo
- 2
Prendiamo la ricotta e il formaggio amalgamiamo tra di loro finché non viene un composto omogeneo. Mettiamo sulla base e lasciamo in frigo almeno 4h
- 3
Passato il tempo di riposo, togliamo la cheescake dalla tortiera, decori amo e lasciamo in frigo fino al momento di servire
Cooksnap
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