Dolce svizzero dell'Epifania a forma di fiore...l'impasto è simile al pan brioche e la tradizione vuole che si inserisca un fagiolo ò una mandorla in uno dei panini, è chi lo trova sarà Re per tutto il giorno 👑

Come ogni anno non può mancare la mia versione della torta dei re magi per il giorno dell'epifania.#dispensadigennaio

La torta 🍰 dei Re magi 👑 è un dolce tipico della Francia per la festa della Befana,a me è piaciuta molto perché dentro il dolce si nasconde un concetto,una mandorla Pina caramella 🍬 è di buon auspicio per tutto l'anno,a chi riceve la fetta fortuna😋

La galette des rois (torta dei re) è un dolce francese risalente addirittura all'epoca romana, preparato tradizionalmente in occasione dell'Epifania per celebrare l'arrivo dei Re Magi: da qui, appunto, il nome.La ricetta classica, è composta da un involucro di pasta sfoglia e un ripieno a base di crema frangipane.Nel suo interno viene posizionata una mandorla (o un confetto), chi la troverà nella sua fetta sarà proclamato "Re" per 1 giorno.Per tradizione, in Francia, questo dolce viene venduto con una corona dorata.#gallettedesrois#calendariogennaio#fattierifattiamodomio

Il Bolo-Rei è un dolce natalizio tipico portoghese, #nataleconcookpad che rimanda alla storia dei re magi e ai loro doni. Infatti questa ciambella è molto profumata ed impreziosita di piccole gemme (la frutta candita). Viene consumata tra Natale ed Epifania ed è tradizionalmente cotta con all'interno una fava. Chi trova la fava, pagherà per il dolce l'anno seguente :)

I muffin al Limoncello sono un morbido scrigno che custodisce all'interno una sorpresa croccante: la mandorla tostata.

Una ricetta che aveva preso la mia mamma da un vecchio libro e che aveva fatta sua.#calendarioaprile

È una torta con tutto il profumo della vera colomba. È molto soffice, nell'impasto ci sono canditi, mandorle e latte di mandorla. È tanto soffice, ideale nel periodo pasquale, la preparazione è veloce, si cuoce in teglia e rispetto all'impasto della tradizionale colomba, è più semplice. #calendarioaprile

Tipica ricetta francesca per il giorno dell'Epifania : È composta da un guscio di pasta sfoglia e crema frangipane alle mandorle. Ma soprattutto, chi trova la mandorla intera è il re della giornata!

il Babà è uno dei dolci tipici napoletani, ma non è nato all’ombra del Vesuvio, bensì nel nord della Franciasi racconta che Stanislao Leszczinski, re polacco in esilio, bagnò con del madeira una fetta di kugelhopf, un dolce austriaco molto famoso all’epoca, per prolungarne la morbidezzala figlia di Stanislao, Maria Leszczyńska, sposò il re di Francia Luigi XV e portò alla corte di Versailles, dove era arrivato il rum giamaicano, che sostituì il madeira, il pasticciere del padreLuigi XVI, il successore, era sposato con Maria Antonietta, sua sorella, Maria Carolina d’Austria era moglie del re di Napoli Ferdinando IV di Borbone.nel primo manuale di cucina italiana, datato 1836, scritto da Vincenzo Agnoletti, il babà viene definito dolce tipico napoletano

Ricetta tradizionale ma in una forma moderna...il cannolo da tagliare a fette. Un'idea originale per una torta di compleanno...molto good poco light😂#estateitaliana#calendarioagosto

Galette des Rois (Torta del Re) è un dolce tipico Francese che si prepara il 6 gennaio il giorno della befana quando arrivano i Re Magi, oltre ad essere un buon dolce è anche un gioco per bambini, all'interno viene messo un oggetto chi lo trova sarà proclamato Re del giorno.Il tempo e la difficoltà varia in base se si usa una pasta sfoglia pronta o fatta in casa, volendo potete usare anche la finta pasta sfoglia, entrambe le ricette le trovate sul blog