Mini cream tart.. al cioccolato

Antonella Acquaviva Luca Castronuovo
Antonella Acquaviva Luca Castronuovo @cook050719

Una valida alternativa alla classica torta per festeggiare un'occasione speciale..

Mini cream tart.. al cioccolato

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Una valida alternativa alla classica torta per festeggiare un'occasione speciale..

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Ingredienti

1 ora 30 minuti
6 porzioni
  1. 250 grfarina
  2. 125 grburro
  3. 125 grzucchero
  4. 1uovo intero
  5. 1tuorlo
  6. 1 pizzicosale
  7. 200 grpanna per dolci
  8. 200 grmascarpone
  9. q.bCrema nocciola
  10. Cioccolatini misti per decorare

Istruzioni per cucinare

1 ora 30 minuti
  1. 1

    Per la frolla unire lo zucchero al burro e ammorbidire aggiungere prima l uovo intero e poi il solo tuorlo il pizzico di sale e in ultimo la farina

  2. 2

    Creare un panetto liscio e lasciarlo riposare in frigorifero avvolto in pellicola trasparente

  3. 3

    Trascorso.il tempo stendere la frolla con uno spessore di circa mezzo cm creare delle formine e cuocere in forno per circa 15 minuti a 180° o comunque fino a doratura

  4. 4

    Per la crema al mascarpone montare la panna e il mascarpone e creare dei ciuffetti tra un biscotto e l altro e aggiungere ciuffetti di crema alla nocciola

  5. 5

    Decorare ulteriormente con cioccolatini misti e lasciare riposare in frigorifero..

  6. 6

    E buon peccato di gola 😋

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Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
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Antonella Acquaviva Luca Castronuovo
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