Mozzarella di bufala su crema di piselli con acciughe del Mar Cantabrico e basilico
crisma970 @cook_29271651
Mozzarella di bufala su crema di piselli con acciughe del Mar Cantabrico e basilico
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Cuocere per 20 minuti circa i piselli in acqua salata....appena cotti scolarli lasciando un po’ di acqua nella pentola quindi frullare i piselli con il mixer fino ad ottenere una crema che deve essere densa e non liquida....
- 2
Posizionare la crema di piselli su un piatto...aggiungere al centro la mozzarella di bufala e sopra aggiungere i filetti di acciuga e le foglie di basilico
Keywords
Ricette simili
Altre ricette consigliate
https://cookpad.wasmer.app/it/ricette/14745602
Commenti