Pulisci e taglia la zucca a cubetti (non molto grandi)

Dalla salsiccia rimuovi il budello e tagliala a pezzetti (non molto piccoli)

In una padella aggiungi l'olio e la cipolla (tagliata finemente) e fai soffriggere per qualche minuto;

Aggiungi la salsiccia e fai soffriggere fino a cottura;

Aggiungi la zucca tagliata precedentemente a cubetti,copri con un coperchio e lasciala ammorbidire;

Nel frattempo porta ad ebollizione l'acqua, aggiungi del sale,e poi aggiungi le trofie

Quando la zucca risulterà morbida,quindi cotta, potrai aggiungere del sale, (non esagerare perché la salsiccia contiene di per sé già una quantità di sale)

Scola le trofie ormai cotte, e aggiungile al composto di zucca e salsiccia e salta per qualche minuto aggiungendo un mestolo di acqua della pasta. Ora il tuo piatto sarà pronto per essere divorato 😋