Torta Morbida alla Cannella con cuore di Ricotta Veg e Marmellata
Questa Torta è nata per “errore” , non era prevista, ma avevo della ricotta vegetale in frigo e della marmellata avanzata da utilizzare e mi sono detta… perché no?! Il risultato è molto molto buono! 🙂
Torta Morbida alla Cannella con cuore di Ricotta Veg e Marmellata
Questa Torta è nata per “errore” , non era prevista, ma avevo della ricotta vegetale in frigo e della marmellata avanzata da utilizzare e mi sono detta… perché no?! Il risultato è molto molto buono! 🙂
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un robot da cucina inserite la farina, lo zucchero, il lievito, il sale, l’olio, la cannella e i fiocchi di avena, iniziate a frullare. Aggiungete a filo il latte vegetale, fino ad ottenere un composto liscio.
Mettete la metà dell’impasto in una tortiera ed infornate a forno caldo, 180° per circa 20 minuti. - 2
Nel frattempo preparate la crema: in una ciotola mescolate energicamente la ricotta vegetale e la marmellata, fino ad ottenere una consistenza cremosa.
- 3
Sfornate la torta, lasciate raffreddare qualche minuto, rovesciate la crema di ricotta veg e marmellata e versate sopra anche l’impasto avanzato precedentemente. Infornate nuovamente per circa 35 minuti.
Trascorso questo tempo, sfornate la torta, lasciatela raffreddare, disponetela in un piatta da portata e spolverate con zucchero a velo. Buon Appetito! 🙂
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