Le frittelle di zucchine in pastella sono buonissime. Si tratta di un contorno molto semplice da preparare, oltre ad essere economico e veloce. Le zucchine sono una sottospecie della zucca da giardino e appartengono alla famiglia delle Cucurbitaceae. Originarie dell'America sono una delle piante coltivate più antiche, conosciute dall'umanità. Arrivate in Europa in tempi moderni, vengono descritte nel 1856, dal botanico francese Charles Victor Naudin. Le zucchine in pastella sono ottime come antipasto, eventualmente possono accompagnare un aperitivo oppure un secondo piatto sfizioso. La pastella è ciò che le rende veramente gustose. Le frittelle di zucchine, fritte in padella, sono davvero sfiziose, croccanti, dorate e saporite. #calendariogiugno #ricettedifiorellafiorenzoni #cookpaditalia

Ricetta di recupero. Spesso mi capita di usare solo i tuorli, e così mi ritrovo con albumi che trasformo in piccole nuvole ideali come antipasto o per cena con un insalata

Ricetta super veloce ispirata da una cookpadina Michelle, ottima in queste giornate d estate calde anche da mangiare fredde, ideali come finger food, aperitivi e da portare a mare... E perché no?? Anche per i più piccini che non mangano le verdure#giocoestate

Oggi vi propongo una ricettina sfiziosa, sfiziosa. Una ricetta che a me piace molto, una ricetta di famigliaSto parlando dei cavoli in pastella, li conoscete????Ecco oggi ve li propongo in una versione più gustosa.Avevo un cavolo in frigo da 1 settimana, ma per me se il cavolo non lo cucini fresco perde il suo sapore.Il cavolo era perfettamente integro, quind ho optato per una ricetta da finger food,, ideale come aperitivo, provatele e vi assicuro che sono irressistilibi, non arrivano a tavola 😂😂😋😋😋Per questa ricetta ho usato il bimby che mi aiuta molto quando ho altro da fare#ricettedinfanzia#nonsibuttavianiente#dispensadiottobre

La verità è che non esiste una ricetta per le polpette.Va preparata a sentimento.Oggi ho scelto di farle al forno, più leggere#Verduredaprile

Ottima soluzione per rendere saporito il cavolfiore, le dosi le faccio ad occhio orientativamente poiché bisogna creare una pastella non troppo grumosa ne liquida. Ricetta di mamma buonissima 😋

Il nome di questa torta salata nasce per caso, mi piacevano i colori mentre la preparavo è così le ho dato il nome primaveraOrmai si sa!!! chi non ha delle sfoglie già pronte in frigo??? Io le compro ogni settimana e almeno una volta a settimana preparo una torta rustica diversa

Le zucchine sono un un'alimento che si presta ad ogni tipo di preparazione. Le faccio in diversi modi ed oggi ho voluto provare questa ricetta #ingredientesegreto

#ilmiolibrolemiericette#dispensadinovembre#ricetteatempo#happyhour#antipasto#cookpaditalia

Finalmente un po di sole, sembra che la primavera abbia fatto il suo ingressoQueste frittelle sono di una bontà irressistilibeLe ho chiamate nidi perché in cottura si sono formati dei nidi morbidi dentro e croccante fuori, una ricetta semplice da preparare in poco tempo con pochi ingredientiLe frittelle possono essere servite come antipasto, aperitivo o contorni#frigointeligente

#dispensadiluglio In questo periodo le zucchine e i suoi fiori abbondano e il modo più gostoso per assaporare questo fantastico ortaggio è friggerli con la pastella

#fotoricetta