Baccalà con peperoni cruschi
Cucinando_sano @RosaSantarsiero
Istruzioni per cucinare
- 1
Facciamo cuocere il baccalà per 8 o 9 minuti, lo Scoliamo, e lo lasciamo raffreddare
- 2
Nel frattempo mettiamo l olio in una padella lo facciamo riscaldare e ci buttiamo i peperoni non più di 3 secondi, prendete i peperoni con un mestolo o una forchetta e adagiateli su un piatto
- 3
Prendete il baccalà e lo tagliate come più Vi piace
Lo mettete in un piatto fondo e ci buttate l olio che avete fritto i peperoni, prendete i peperoni e sbriciolateli sopra il baccalà, impiattate come più Vi piace.
E poi....
Buon Appetito
Cooksnap
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