Insalata con feta e olive nere

Name: Insalata con feta e olive nere
Yield: 1 - 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g feta; 2 pomodori; 2 cipolline tagliate a filetti; 18 olive nere denocciolate; 1/2 avocado a cubetti spruzzato col succo di limone; 40 g rucola; Erba cipollina; Pepe appena macinato; Olio extravergine d’oliva; Sale iodato

Saverio Costantini @saverio

Bologna

838 kcal, 69,63 grassi, 17,11 carboidrati, 37,48 proteine

Insalata con feta e olive nere

Saverio Costantini @saverio

Bologna

838 kcal, 69,63 grassi, 17,11 carboidrati, 37,48 proteine

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Ingredienti

40 minuti

1 - 2 persone

200 gfeta
2pomodori
2cipolline tagliate a filetti
18olive nere denocciolate
1/2avocado a cubetti spruzzato col succo di limone
40 grucola
Erba cipollina
Pepe appena macinato
Olio extravergine d’oliva
Sale iodato

Salvata

Istruzioni per cucinare

40 minuti

1

Lava e asciuga l’insalata e i pomodori e affetta questi ultimi. Mettili entrambi in una terrina unendo anche le cipolline, l’avocado e le olive.
2

Condisci con olio, sale e pepe, mescola delicatamente e disponilo su un piatto a cui sistemerai la feta. Spolverizza con erba cipollina e pepe e servi in tavola.