Mormore con gamberetti e olive nere

Name: Mormore con gamberetti e olive nere
Yield: 3 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 \2 kg di mormore; 200 g gamberetti; Olio; 1 \2 bicchiere di vino bianco; Finocchietto selvatico; Aglio; Sale; qb Olive nere; 3 \4 pomodorini; Prezzemolo

Rosanna Piemontese @cook_7981140

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Ingredienti

30 minuti

3 persone

1\2 kg di mormore
200 ggamberetti
Olio
1\2 bicchiere di vino bianco
Finocchietto selvatico
Aglio
Sale
qbOlive nere
3\4 pomodorini
Prezzemolo

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Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

In una larga padella mettere un filo d'olio e l'aglio. Lasciare soffriggere leggermente
2

Aggiungere i pesci e i gamberetti. Sfumare con il vino bianco e lasciare evaporare. Aggiungere gli altri ingredienti e se serve poca acqua
3

Cuocere per 15\20 minuti, girando a metà cottura. Prezzemolo a fuoco spento