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Fiori di zucca ripieni
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Foto di Fiori di zucca ripieni

Fiori di zucca ripieni

Una Mamma In Cucina
Una Mamma In Cucina @Una_Mamma_In_Cucina
Milano, Lombardia, Italia

Ricetta anti-spreco che ho assemblato a sentimento... esperimento riuscitissimo!!

Ricetta anti-spreco che ho assemblato a sentimento... esperimento riuscitissimo!!

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Fiori di zucca ripieni

Una Mamma In Cucina
Una Mamma In Cucina @Una_Mamma_In_Cucina
Milano, Lombardia, Italia

Ricetta anti-spreco che ho assemblato a sentimento... esperimento riuscitissimo!!

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Ingredienti

30 minuti
  • 10fiori di zucca
  • 200 gricotta
  • 10ciliegine di mozzarella
  • 1uovo
  • 10 fettebacon
  • 4 cucchiaiparmigiano
  • 1manciata di prezzemolo
  • 1filo d’olio extravergine di oliva
  • q.bSale e pepe
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Istruzioni per cucinare

30 minuti
  1. 1

    Lavare e asciugare i fiori di zucca molto delicatamente e togliere i pistilli al loro interno.

  2. 2

    Mischiare la ricotta con l’uovo, il parmigiano, il prezzemolo, l’olio, il sale e il pepe.

  3. 3

    Riempire i fiori di zucca con la farci se inserire all’interno una ciliegina di mozzarella.

  4. 4

    Chiudere bene i petali del fiore e avvolgere con una fetta di bacon.
    Infornare a 180 gradi per 10/15 minuti.
    Buon appetito!!

    Foto del passaggio 4 della ricetta Fiori di zucca ripieni
    Foto del passaggio 4 della ricetta Fiori di zucca ripieni
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Una Mamma In Cucina
Una Mamma In Cucina @Una_Mamma_In_Cucina
il 25 maggio 2021 19:06
Milano, Lombardia, Italia
Una passione che mi permette di sperimentare, osare, sbagliare e divertirmi con la mia bimba che adora aiutarmi in cucina
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Fiori Di Zucca

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