Sweet Pizza - Ricotta, rum e cioccolato

Ciao a tutti.. oggi vi propongo una pizza diversa.. una pizza dolce.. un ottimo dessert durante le nostre serate a tema pizza e quale serata migliore per una cena sul divano davanti alla tv con un bel pezzo di pizza in mano se non la finale degli europei?!
#forzaazzurri
#pizza
#dessert
#pizzadolce
#ricotta
#rum
#cioccolato
#ricetteamodomio
#dimmicosacucini
Sweet Pizza - Ricotta, rum e cioccolato
Ciao a tutti.. oggi vi propongo una pizza diversa.. una pizza dolce.. un ottimo dessert durante le nostre serate a tema pizza e quale serata migliore per una cena sul divano davanti alla tv con un bel pezzo di pizza in mano se non la finale degli europei?!
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Istruzioni per cucinare
- 1
Cominciamo dall'impasto per la pizza, ne occorrerà circa 200-250 g per una pizza da 24 cm.
Se volete consultare una ricetta vi lascio il link della ricetta che uso di solito per fare la pizza - 2
Stendiamola sulla nostra teglia l'impasto e farciamola con la crema di ricotta e rum
- 3
Per la crema di ricotta e rum basterà montare insieme la ricotta, il rum e lo zucchero a velo, fino ad ottenere un composto liscio. Stendiamolo sulla pizza lasciando un piccolo bordo e ricopriamo con il cioccolato grattugiato (ideale sarebbe fare un mix di cioccolato bianco e al latte, ma se vogliamo possiamo usare anche il fondente o un solo tipo di cioccolato, quello che preferiamo)
- 4
Inforniamo e cuociamo a 180° fino a doratura (circa 10 minuti).. serviamo calda e buon appetito 🌻🌻🌻🌻🌻!
Cooksnap
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