Pomodorini freddi farciti

Name: Pomodorini freddi farciti
Yield: 8 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: Pomodori datterini; Sale; 80 g tonno all'olio di oliva; 2 cucchiai pan grattato; 1 fetta di pane raffermo; Prezzemolo; 1 cucchiaio olive; Maionese, se si vuole; 80 g formaggio; Erbe miste (maggiorana, timo, melissa, menta..)

Betta#maninpasta @maninpasta

Veneto

L' altra sera avevamo gente a cena, e si voleva fare i pomodori ripieni al tonno come antipasto..ma non avevamo i pomodori!! Così ho pensato " perché non fare con quelli piccoli?!" ..e così è nata questo piatto!!

Pomodorini freddi farciti

Betta#maninpasta @maninpasta

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Ingredienti

20'

8 persone

Pomodori datterini
Sale
Farcitura al tonno
80 gtonno all'olio di oliva
2 cucchiaipan grattato
1fetta di pane raffermo
Prezzemolo
1 cucchiaioolive
Maionese, se si vuole
Farcitura al formaggio spalmabile
80 gformaggio
Erbe miste (maggiorana, timo, melissa, menta..)

Salvata

Istruzioni per cucinare

20'

1

La prima cosa ho tagliato a metà i pomodorini, lo ho svuotati, tenendo da parte un po' di polpa e liquido.. quindi li ho salvati e capovolti.
2

Per il ripieno al tonno guardare la mia ricetta dei pomodori ripieni al tonno.
Farcire i pomodorini con un cucchiaino.
3

Farcitura alle erbe. Tritare tutte le erbe assieme e unirle al formaggio. Quindi farcire.
4

Lasciare riposare in frigo almeno 2 ore prima di servire.