Dolce formaggio con le pere
Paolobertoncin @cookpaolo
#calendariofebbraio
#dalsupermercatoallatavolain15minuti
Un dessert semplicissimo che alterna salato e dolce
Dolce formaggio con le pere
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Un dessert semplicissimo che alterna salato e dolce
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Tagliare a cubetti la pera e saltarla in padella molto calda per alcuni minuti (far caramellare un’ po’ gli zuccheri) qui volendo si può passare i cubetti nello zucchero
- 2
Mettere in una scodella il gorgonzola la ricotta e con il latte fare una crema compatta aggiungere i cubetti di pera
- 3
In un coppa pasta mettere le novi sul fondo poi la crema di formaggio e pere e guarnire con mostarda di Cremona
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Biologo microscopia elettronica TEM bricolage vela alpinismo cucinaIn cucina cerco di provare ogni giorno nuove ricette e sapori a patto che siano semplici e veloci il mio intento è#dalsupermercatoallatavolain15minutiSolo nei WE provo qualche ricetta poco più complessa
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