La verza stufata è un ottimo contorno della stagione fredda facile da preparare per accompagnare secondi di carne, soprattutto di maiale, o formaggi, è buona anche con della polenta grigliata.

Questo è un contorno molto semplice tipico della stagione invernale. La verza stufata si prepara in pochi minuti ed è perfetta da abbinare a portate di carne, formaggio o uova.

Oggi un classico, wurstel ma con verza.Ogni tanto bisogna alternare con quello che si ha in casa e non correre al supermercato per ogni ingrediente.Così si evitano sprechi e si utilizziamo quello che abbiamo.Io avevo la verza 😊#verza #secondo #wustel#ilfrigointelligente

La verza con la salsiccia è un grande classico invernale. Un piatto strepitoso, non di certo leggero, ma perfetto per una cena invernale, o una coccola golosa! La verza viene stufata e cotta con la salsiccia all'interno che rilascia il suo sapore alle verze. Non vi dico che roba!!!! Io ho usato una verza moretta, più dolce e piacevole anche hai palati dei più piccoli, ma anche con la verza classica avrete un'ottimo risultato!

La verza è una verdura prettamente invernale e si presenta molto compatta con foglie grintose e avvolgenti.Il suo consumo, oltre quello da me descritto,è particolarmente usato in alcune regioni come “riso e verze con costine di maiale” (specialità Piacntina),nelle zuppe miste,nella “cassoeuola” (specialità milanese) e tante altre specialità italiane ed estere.Le due ricette che vi presento sono molto semplice: – verza cruda condita semplice o con alici sottolio

Nella spesa settimanale mio marito ha acquistato una verza e volevo cucinarla in un modo un po' sfizioso, per provare a farla "apprezzare" anche ai ragazzi.Così ho trovato in rete questa ricettina e l'ho provata.Direi assolutamente ripetibile👍

#dispensadimarzo avevo la verza tanto tempo in frigo oggi l'ho preparata con cipolla bianca, pomodorini e formaggio grattugiato

#dispenzadigennaioDirettamente dall orto del mio "congiunto" (marito) , verza rossa. Un contorno veloce da preparare, dal sapore agrodolce, che porta sul tavolo un po' di colore

La verza “sofegada” in dialetto veneto, oppure verza stufata in padella.E’ un piatto povero molto diffuso, nella tradizione veneta, venivano mangiate assieme alla polenta, salumi o semplicemente come contorno per la carne come cotechini, crosticine, stinchi, pancetta insomma carni molto sostanziose, della tradizione contadina appunto.C’è anche chi mentre la verza cucina, aggiunge appunto all’interno, pancetta o salsiccia.(So che non è la ricetta originale, ma per dimezzare i tempi per fare una ricetta #salvacena , la sbollento precedentemente in acqua )

Una verdura invernale che si presta per molteplici ricette,sia cruda insalata che cotta, semplicemente in umido,oppure con vari ingredienti tipo salsiccia o luganega,o speck;oppure con le foglie si possono realizzare degli involti;oppure una zuppa di verza con patate;oppure con la pasta e sugo di pomodoro.Una verdura versatile per tante ricette che si trova soltanto nel periodo invernale

La verza è una verdura prettamente invernale e si presenta molto compatta con foglie grintose e avvolgenti.Il suo consumo, oltre quello da me descritto,è particolarmente usato in alcune regioni come “riso e verze con costine di maiale” (specialità Piacntina),nelle zuppe miste,nella “cassoeuola” (specialità milanese) e tante altre specialità italiane ed estere.1 – verza cotta in padella

Un primo piatto dal sapore deciso della verza, in abbinamento alle patate per renderlo più cremoso e delicato