Patate gratinate colorate

Name: Patate gratinate colorate
Yield: 2 persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 patate medie; 1 confezione di wurstel di suino; 1 barattolo di olive verdi o nere; q.b Pangrattato; q.b Olio evo; q.b Origano; 1 spicchio d'aglio opzionale; 1 manciata di parmigiano grattugiato o pecorino a scelta

Matilde Merulla @lacucinadimatilde

Trapani

Qui in Sicilia fa ancora tanto caldo, ancora ieri l'auto segnava 39° quindi voglia di cucinare zero😁 ma la fame c'è, quindi patate svuota frigo e via di sapore..😋
#calendariosettembre2025

Patate gratinate colorate

Matilde Merulla @lacucinadimatilde

Trapani

Qui in Sicilia fa ancora tanto caldo, ancora ieri l'auto segnava 39° quindi voglia di cucinare zero😁 ma la fame c'è, quindi patate svuota frigo e via di sapore..😋
#calendariosettembre2025

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Ingredienti

30 minuti

2 persone

6patate medie
1confezione di wurstel di suino
1barattolo di olive verdi o nere
q.bPangrattato
q.bOlio evo
q.bOrigano
1 spicchiod'aglio opzionale
1manciata di parmigiano grattugiato o pecorino a scelta

Salvata

Istruzioni per cucinare

30 minuti

1

Sbucciare e tagliate a fette sottili le patate. Adagiarle su una placca foderata con carta forno, ungetele d'olio, cospargetele di pangrattato precedentemente pepato e mescolato col parmigiano.
2

Tagliare i wurstel a rondelle e insieme alle olive, che io per velocità ho lasciato intere ma potrete tagliare anch'esse, disponeteli sulle fette di patate. Cospargere con origano, versare a filo un'altro po' d'olio e cuocere in forno a 180 per una ventina di minuti, in base al forno. Alla fine accendere qualche minuto il grill 😉😉