Orzo con carote e olive
612 kcal: 29,43 grassi, 72,11 carboidrati, 10,08 proteine
Orzo con carote e olive
612 kcal: 29,43 grassi, 72,11 carboidrati, 10,08 proteine
Istruzioni per cucinare
- 1
Lessa l’orzo in acqua leggermente salata e mettilo in una terrina. Quando è cotto, pela le carote e tagliare a bastoncini. Scotta i bastoncini di carota in acqua in ebollizione per alcuni minuti, scolali e uniscili all’orzo.
- 2
Trita le olive e aggiungi anche queste all’orzo insieme allo zenzero fresco a fettine oppure grattugiato. Mescola e unisci l’olio, il pepe appena macinato è il prezzemolo tritato. Mescola ancora e porta l’orzo in tavola.
- 3
Puoi aggiungere anche del 60 g di tonno al naturale, così da completare il pasto come parte proteica.
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