Crostata di ricotta e cioccolato fuso😋
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Preparare la pasta frolla mettendo farina, zucchero e burro in una ciotola e mis hoare tutto fino ad pttenere delle briciole.
- 2
Poi aggiungere le uova e formare un panetto da mettere in frigo almeno 1 oretta.
- 3
Nel frattempo preparare il ripieno con ricotta, zucchero e cannella da una parte e dall'altra fondere il cioccolato!
- 4
Preriscaldare il forno a 180°.
Una volta pronta e fatta riposare la pasta frolla stenderla e formare due dischi, uno da mettere in teglia come base, poi spalmare il cioccolato fuso, la ricotta stesa sopra e poi il secondo strato di pasta.
- 5
Sigillare i bordi con una forchetta e bucherellare il centro e infornare per 40/45min. Poi sfornare e far raffreddare completamente la torta.
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Ho sempre pensato di non potere e non saper fare un sacco di cose fino a quando...ci ho provato e non sono sempre successi ma tante volte il risultato é stato perfetto.Da oggi non dico più non posso o non sono capace e cucinare beh mi da gioia e mi fa stare bene e poi...lo faccio per me e per le mie bambine ma anche per il papà insomma cucinare per la mia famiglia é bellissimo❤️
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