Wrap fusion al pollo
Istruzioni per cucinare
- 1
Sbucciare la cipolla e tagliarla a fettine sottili. Privare il peperone dei semi e tagliarlo a fettine sottili. Scaldare un filo di olio in una padella, aggiungere la cipolla col peperone e condire con sale, pepe e lo zenzero. Cuocere per 5/6 min con coperchio.
- 2
Tagliare il pollo a striscioline aggiungerlo alle verdure e cuocere per 6/8 minuti finché sarà dorato. Nel frattempo in una ciotola mescolare la salsa di soia con il ketchup e il preparato per fajitas e se serve un pizzico di zucchero. Versare la salsa nel pollo e proseguire la cottura per 1/2 minuti fino all’assorbimento della salsa.
- 3
In una padella bassa scaldare le tortilla 1/2 minuti per lato. Riempire le tortilla con il pollo e verdure, l’insalata e il pomodoro tagliato a cubetti e per finire una spolverata di semi di sesamo.
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