Cetrioli farciti

Quando fa caldo caldo e non si ha voglia di cucinare questi involtini di cetrioli sono un ottimo antipasto un piatto unico o da usare con gli amici come aperitivo sono perfetti. #dispensadigiugno
#globalapron2024
Cetrioli farciti
Quando fa caldo caldo e non si ha voglia di cucinare questi involtini di cetrioli sono un ottimo antipasto un piatto unico o da usare con gli amici come aperitivo sono perfetti. #dispensadigiugno
#globalapron2024
Istruzioni per cucinare
- 1
Pelare i cetrioli e tagliarli a fette non troppo sottili e salarli. Far perdere acqua di vegetazione.
- 2
Sciacquare i cetrioli e asciugarli un pochino con carta assorbente.
- 3
Preparare la salsa mettendo nel boccale tutti gli ingredienti tonno, acciuga, capperi, scorza di limone grattugiata, mascarpone e sale e pepe e frullare il tutto.
- 4
Spalmare un po’ di salsa su ogni fetta di cetriolo e arrotolare. Disporre nel piatto e decorare a piacere. Buon appetito
Cooksnap
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