Ravioli ripieni di Gorgonzola con Burro, Salvia e Parmigiano Grattugiato

Name: Ravioli ripieni di Gorgonzola con Burro, Salvia e Parmigiano Grattugiato
Yield: 4 Persone
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 gr Ravioli Ripieni di Gorgonzola; 150 gr Parmigiano Grattugiato; 200 gr Burro; q.b Olio di Oliva Extravergine; Foglie Salvia q.b

Fabio Del Buono @FabioMasterChef

Paola

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Ingredienti

20 minuti

4 Persone

500 grRavioli Ripieni di Gorgonzola
150 grParmigiano Grattugiato
200 grBurro
q.bOlio di Oliva Extravergine
FoglieSalvia q.b
Sale q.b

Salvata

Istruzioni per cucinare

20 minuti

1

Mettete a bollire in una pentola l’acqua salata per i ravioli.
2

In una padella mettete l’olio e il burro, fate sciogliere e aggiungete le foglie di salvia e fate insaporire qualche minuto circa.
3

Togliete i ravioli e disponete nella padella con il burro, aggiungete il parmigiano grattugiato un po' di acqua di cottura e mantecate.
4

Impiattate e servite ancora con del parmigiano grattugiato.