Cestini di parmigiano con verdure cotte
Cestini di parmigiano con verdure cotte
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Far riscaldare bene una padella antiaderente
- 2
Porvi dentro il parmigiano grattugiato in modo da formare un cerchio
- 3
Lasciare un minuto in cottura
- 4
Togliere con spatola facendo attenzione a non bruciarsi
- 5
Posizionare il cestino di formaggio caldo sopra un bicchiere da caffè
- 6
Lasciare raffredare per far prendere la forma
- 7
Tritare le varie verdure
- 8
Inserirle in una casseruola aggiungendo sale ed olio
- 9
Lasciar cuocere per una mezz'ora a fuoco basso
- 10
Successivamente lasciar raffredare le verdure
- 11
Posizionarle nel cestino di parmigiano preparato in precedenza
- 12
Aggiungere a piacere del basilico fresco tritato
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