Per ogni gambero tagliare un quadrato del lato di circa 10/15 cm di carta stagnola.

I gamberoni, vanno puliti e liberati della parte nera, l’intestino, che si trova sul dorso

Aromatizzare la panna con lo zenzero o il curry, o con quant’altro sia di vostro gradimento.

Mettere a macerare i gamberi nel succo lime e sale per qualche minuto

Formare con la carta stagnola un contenitore come se fosse la carta delle caramelle

Spennellare la carta stagnola con un po’ di panna aromatizzata che servirà a non far attaccare il gambero

Adagiare il gambero e coprire con qualche cucchiaio di panna aromatizzata, volendo guarnire con una fettina di Lime.

Chiudere la stagnola fino a formare una caramelle ed infornare a 240° per 7 minuti.