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Pasta con broccoli e pancetta su crema di broccolo e patata
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Foto di Pasta con broccoli e pancetta su crema di broccolo e patata

Pasta con broccoli e pancetta su crema di broccolo e patata

Kaputino23
Kaputino23 @cook_9560487

Pasta con broccoli e pancetta su crema di broccolo e patata

Kaputino23
Kaputino23 @cook_9560487
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Ingredienti

  • 200 gpasta
  • 100 gpancetta
  • 300 gbroccoletti
  • 1patata
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Bollite la patata e a metà cottura aggiungete il broccoletto.

  2. 2

    Tagliate cipolla e sofdoratela con la pancetta

  3. 3

    Cuore la pasta

  4. 4

    Frullare la patata con metà broccoletti aggiungendo parmigiano e olio

  5. 5

    Mettere la pasta e i broccoletti con la pancetta e fate saltare

  6. 6

    Mettere nel piatto la crema dei broccoli e patata e adagiate sopra la pasta saltata

  7. 7

    Buon appetito

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Kaputino23
Kaputino23 @cook_9560487
il 26 ottobre 2017 18:01

Commenti (4)

Luciano Buttarelli
Luciano Buttarelli @cook_7638108
28 ottobre 2017 05:49
se posso darti un consiglio,non lessare la patata e broccoletti,ma cuoci a pezzetti in pentola con qualche aroma e poi frulla. In questo modo mantieni meglio le loro proprietà e aromi.
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Parole chiave

Pasta Pancetta Broccolo Patata

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