Totani mari e monti
Alessandro (Particolaritudine) @Alessandro6774
Un connubio tra sapori di terra e sapori di mare
Totani mari e monti
Un connubio tra sapori di terra e sapori di mare
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Pulire i totali e privarli dei tentacoli. Su una padella far rosolare in un filo d’olio i tentacoli e i gamberetti ed unitevi le zucchine e le melanzane tagliate a dadini.
- 2
Quando tutto è cotto, aggiungete sale e pepe, il parmigiano grattugiato ed il pangrattatoe saltate in padella per qualche minuto
- 3
Con questo ripieno, farcite i totani e poi chiudeteli all’estremità con uno stuzzicadenti
- 4
Mettete a rosolare dell’olio evo in una padella e aggiungete i totani, sfumate con del vino bianco e unite i pomodori piccadilly interi. Coprite e fate cuocere per 40 minuti circa, girando di tanto in tanto.
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Le mie ricette? Una passeggiata tra le mie emozioni, un’escursione tra le mie passioni. Pertanto...buona passeggiata a tutti
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