Metti una di quelle belle serate programmate da tempo e organizzate con tutti i punti e annesse virgole, con teatro e post light dinner che improvvisamente, a causa di una valanga di acqua che viene giu' dal cielo tanto da pensare che in realtà ci sia il set cinematografico di "Rain man" lì fuori, salta per irraggiungibilità dei luoghi. Realizzi a quel punto che il vero dramma è quello della cena a casa da organizzare con una velocità e lucidità tali che in confronto la mitica wonder woman possa considerarsi una vera schiappa!!

Metti un marito di professione (ma soltanto nella nostra realtà domestica!!) Giudice, in particolare, di risotti, esigente e goloso e per di più a dieta! Ecco che l'unica Santa a cui affidarsi è la preziosa S.Fantasia e ai quei 4 ingredienti che in casa non mancano mai...o almeno non dovrebbero: riso di ottima qualità, vino primitivo di Manduria bello tosto, pepe, e TA' DA'...il mio asso nella manica: brodo di carne avanzato bello concentrato (da cui era nata il giorno prima altra ricetta salvavita, che presto pubblichero'!)