Prepariamo il cioccolato fondente. Mettiamo il cioccolato assieme al burro e lo facciamo sciogliere al forno microonde. Quando è tutto sciolto lo mettiamo da parte.

Prepariamo la torta: mettiamo in una ciotola le uova e con un frullatore frulliamo e aggiungiamo il sale. Dopo aggiungiamo lo zucchero e montiamo il composto x 10 minuti. Nell'impasto aggiungiamo il cioccolato sciolto precedentemente e lo mescoliamo nell'impasto con una spatola.

Nell'impasto aggiungiamo anche la scorza d'arancia bio. Aggiungiamo la farina e il lievito incorporando con una spatola e mescolare delicatamente. Versiamo l'impasto in una teglia a forma di cuore rivestita di carta da forno.

Prepariamo la crema da mettere sopra all'impasto: prendiamo una ciotola frulliamo insieme al mascarpone, zucchero, latte, e l'uovo. Otteremo una crema molto liscia. Versiamo la crema sulla superficie dell'impasto ed informiamo a 180 x 45 minuti.

Una volta cotta la torta umida al cioccolato dentro risulterà ancora molto umida ma una volta fredda si rassodera', sforniamola e lasciamola raffreddare completamente. Nel frattempo che si raffredda sciogliamo il cioccolato assieme al burro nel forno microonde. E lo mettiamo da parte.

Una volta fredda guarniamola con il cioccolato fuso e serviamola. La mia nuova torta è pronta x essere gustata 😋 essendo che siamo nel tema di San Valentino!!!!!!! Cioccolato. L'ingrediente dell'Amore il cioccolato. #Cucinareelamiapassione