Pasqua si avvicina ed è il momento di pensare a qualche ricetta a tema, meglio se con ingredienti facili da reperire o che abbiamo già in casa. Ecco perché la mia torta Pasqualina è un po' particolare: non avevo i carciofi e quindi li ho sostituiti con i cardi del mio orto! #semplicementepasqua

Difficoltà: ★ ★ ☆Con l'arrivo della primavera ,viene subito voglia di organizzare gite fuori porta e perchè no ! anche pranzi all'aperto .E chi da sempre è la protagonista di questo periodo ?La fantastica Torta Pasqualina!Semplice ,veloce da preparare e da effetto wow assicurato 😉

La torta pasqualina è tipica della Liguria, ma in verità è stata sulla mia tavola fin da quando ero bambina.In particolare in questo periodo della settimana di Pasqua, mia madre, che osservava la tradizione del digiuno dalla carne, preparava la torta salata ricotta e spinaci il venerdì santo.Se ne restava un po’, finiva sulla tavola di Pasqua come antipastino insieme alle uova e soppressata.La mia versione, per questa #primaverainverde, pur rispettando la tradizione degli ingredienti, ha il ripieno tutto frullato, poiché i miei figli non amano molto i filamenti delle fibre della verdura.E per la sfoglia? Ho trovato una ricetta facilissima e di ottima riuscita, a metà fra una sfoglia e una briseé e l’ho seguita. #primaverainverde

La torta pasqualina è una ricetta tipica del periodo pasquale, ricca e sontuosa, che racchiude i profumi della primavera e già da sola costituisce un piatto completo e gustoso! 😋 È vero che la Pasqua è ormai passata, ma questa torta salata ha un posto speciale nel mio cuore perché la mia mamma la prepara sempre... e allora ho voluto prepararla anch'io la settimana scorsa in occasione del mio compleanno con una piccola variante, facendo da sola la pasta sfogliata e aggiungendo un pizzico di sapore in più nel ripieno con formaggi dal carattere deciso! 😍#dispensadiaprile

Si prepara nel periodo di Pasqua per celebrare la primavera e il risveglio della natura.

Oggi vi presento la mia versione della torta pasqualinaÈ una torta salata di facile esecuzione, e può essere gustata sia calda che freddaDi solito si prepara per le scampagnate della pasquetta, ma visto I periodi che stiamo attraversando, c'è la gusteremo a casa in tutta la sua bontà#Pasquaintavola

#pasquaintavolaUna bella idea per il vostro antipasto di Pasqua la torta pasqualina in monoporzione, a ognuno il suo uovo 😁e se avete poco tempo a disposizione potete anche realizzarli con la pasta brisé o pasta sfoglia già pronta..maneggiate con cura le uova di quaglia perché sono molto piccole e quindi più delicate..divertitevi a realizzarli perché vi daranno molta soddisfazione 😉

La pasqualina è un piatto tipico ligure. La pasqualina originale si prepara con ben 33 sfoglie (33 gli anni di Gesù) questa è molto più semplice è preparata con 4 ed è adatta a tutti #pasquaintavola

Una torta rustica da preparare per un pranzo all'aperto o una gita fuori porta..... È solita, prepararsi durante il periodo della Pasqua..... Una sfoglia con un ripieno di erbette, ricotta e uova. La versione tipica genovese è con soffritto di cipollotto....e prevede più sfoglie sovrapposte...... Oggi farò una versione più sbrigativa e semplificata....Vi consiglio di prepararla e poi servirla per un pranzo all'insegna della convivialità.Anch'io ho aggiunto dello scalogno ed insaporito gli spinaci per pochi minuti in padella. Poi li ho uniti, una volta freddi, alla ricotta e parmigiano.Poi ho farcito la base di pasta sfoglia ed ho aggiunto le uova . Terminando con un disco di sfoglia ed infornando per 35 minuti circa.... Buonissima tiepida .#tortapasqualina#uovadiquaglia#pasquaincucina#fattierifattiamodomio

Quest'anno la festività di Pasqua sarà molto diversa per tutti: siamo divisi e chiusi ognuno in casa propria lontani dai nostri cari e dagli amici. Noi siamo in due e per questo motivo ho fatto la torta mini per non sprecare ingredienti. Adoro la torta Pasqualina e nel periodo pasquale li preparo parecchie, incarto e regalo agli amici e parenti. #semplicementepasqua