Pasta al tonno risottata con il Bimby

Name: Pasta al tonno risottata con il Bimby
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 spicchio d'aglio; 50 g olio evo; 80 g tonno; 100 g latte; 200 g passata di pomodoro; 700 g acqua; Q.b. sale fino; 350 g pasta (io metto spaghetti); Formaggio grattugiato q.b. (io ho pecorino) o prezzemolo fresco

Chef Vale @cook_16846590

Marsala

E una bontà

Pasta al tonno risottata con il Bimby

Chef Vale @cook_16846590

E una bontà

Salvata

Aggiungi alle cartelle

Aggiungi un Cooksnap

Stampa

Ingredienti

15-20 min

4 porzioni

1 spicchiod'aglio
50 golio evo
80 gtonno
100g latte
200 gpassata di pomodoro
700 gacqua
Q.b.sale fino
350 gpasta (io metto spaghetti)
Formaggio grattugiato q.b. (io ho pecorino) o prezzemolo fresco

Salvata

Istruzioni per cucinare

15-20 min

1

Grattuggiare formaggio 20 secondi velocità 10
2

Mettere nel boccale lo spicchio d'aglio 5 secondi velocità 4, aggiungere l'olio 3 minuti 100° velocità 1, aggiungere il tonno, il latte e la passata di pomodoro 5 minuti 100° velocità 1
3

Aggiungere l'acqua e salare 8 minuti, 100° velocità 1. Al raggiungimento del bollore mettere la pasta (anche corta) io avevo spaghetti e ho messo questi, e cuocere tempo indicato sulla confezione 100° velocità soft antiorario.
4

Controllare la cottura della pasta, nel caso proseguire qualche altro minuto, poi impiattare e servire subito, a piacere con una spolverata di prezzemolo fresco tritato. Io metto il formaggio!!!