Non chiamatela parmigiana

Avete già iniziato la dieta? Pronte a sfoggiare un fisico mozza fiato? Vabbè ci proviamo 😃😃😃! Ecco un fresco piatto estivo completo di tutti i nutrienti, sali minerali, proteine e soprattutto light
Non chiamatela parmigiana
Avete già iniziato la dieta? Pronte a sfoggiare un fisico mozza fiato? Vabbè ci proviamo 😃😃😃! Ecco un fresco piatto estivo completo di tutti i nutrienti, sali minerali, proteine e soprattutto light
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavate sotto abbondante acqua fredda la melanzana e tagliate a fette sottili
- 2
Asciugate bene e fate grigliate la melanzana da ambo le parti su di una padella antiaderente o in forno
- 3
Una volta grigliate cospargere con il sale, olio, aglio, anice, rosmarino e lasciate a macerare un paio d'ore in frigo.
- 4
Una volta che saranno belle insaporite scolate il condimento e procedere con la farcitura a strati, aggiungendo ricotta e cubetti di prosciutto cotto.
- 5
Il risultato è un piatto fresco e gustoso
Cooksnap
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