Cream Tart
Istruzioni per cucinare
- 1
Prima fase: preparazione della frolla.Versiamo in una ciotola le farine, lo zucchero e il burro a cubetti.Impastiamo con le mani rapidamente e poi aggiungiamo l'uovo e continuiamo ad impastare fino a raggiungere una consistenza compatta. Formiamo un panetto, lo avvolgiamo nella pellicola e lo poniamo in frigorifero a riposare per due ore. Trascorso il tempo necessario prendiamo la frolla e la stendiamo fino ad uno spessore di tre mm.
- 2
Poggiamo sopra la forma a cuore precedentemente ritagliata da un cartoncino(se avete la formina già pronta meglio ancora!) e ricaviamo il primo strato di frolla. Con i ritagli di pasta avanzati riformiamo il panetto e lo mettiamo in frigorifero. Inforniamo il cuore di frolla a 180 gradi in forno statico per 15 minuti avendo cura di bucherellarlo con i rebbi di una forchetta. Poi facciamolo raffreddare.
- 3
Facciamo lo stesso procedimento con il secondo cuore di frolla. A questo punto passiamo a preparare la crema.
- 4
Versiamo la panna liquida in una terrina, uniamo la vaniglia e montiamo aggiungendo lo zucchero a velo. Quando sarà montata, potremo unire il mascarpone un po' alla volta.
- 5
Riempiamo una sac-a-poche con bocchetta liscia da 10 mm. Posizioniamo il primo strato di frolla su un vassoio e cominciamo a decorarlo con tanti ciuffetti di crema. Una volta terminato, poniamoci sopra il secondo strato e decoriamolo come il primo.
- 6
Per l'ultimo passaggio, quello della decorazione, potete usare dei frutti rossi, tipo mirtilli o more, oppure fragole e altri tipi di frutta. Io ho aggiunto anche dei fiori eduli, ma potete decorarla come più vi piace secondo i vostri gusti. Prima di servire la vostra cream tart tenetela in frigorifero per una mezz'ora.
Cooksnap
Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!
Ricette simili
-
Cream tart Cream tart
Salve, questa cream tart, l'ho realizzata per la festa della mamma. È la mia prima cream tart, non so perché non l'avevo mai fatta. Sinceramente cercavo una frolla che non si sbriciolasse troppo, devo dire che me ne sono proprio innamorata. Frolla morbida, dal taglio pulito, con una crema delicatissima e buonissima al mascarpone (camy cream). E da questa ne ho subito realizzate altre due, i miei ne vanno matti, non la lascio più...L'ho chiamata 'Cuore di mamma'.Vi lascio la mia ricetta 🥰
-
Cream tart romantica Cream tart romantica
Appena ho visto sul web questo dolce me ne sono subito innamorata e per san Valentino ho dato sfogo alla mia fantasia.
-
Cream tart per San Valentino ❤💙❤ Cream tart per San Valentino ❤💙❤
Ciao a tutti.. per San Valentino non c'è cosa più romantica del realizzare qualcosa con le proprie mani.. io come ogni anno penso ad un dolce con il quale stupire 😍😍😍😍😍.. quest'anno ho deciso di fare una cream tart, una torta che trovo furbissima 🤩🤩🤩🤩🤩.. infatti oltre ad essere bellissima ci da la possibilità di creare decorandola secondo i nostri gusti e come più ci piace ed inoltre é anhe facile da fare.. con un po di fantasia riusciremo ad avere una torta praticamente perfetta ❤💙❤!#sanvalentino#creamtart#pastafrolla#cuore#love#festa#party#ricetteamodomio#torta#dolce#dessert
-
Cream tart per celiaci 🎀 Cream tart per celiaci 🎀
#CreamTart un dolce bellissimo e buonissimo, una #ricetta davvero #irresistibile anche per #celiaci #senzaglutine tutta da provare! 🤩#iocucinosostenibile#dispensadiottobre #ilmiolibrodiricetteFatemi sapere che ne pensate 😜
-
Cream Tart Cream Tart
Questo dolce nasce da una pasticceria Israeliana,é un connubio di pasta frolla e frosting: crema a base di panna zucchero a velo mascarpone, aromatizzata a piacere.É una torta molto scenografica proprio bella da vedere ed anche molto buona...La sua particolaritá é la decorazione finale che da modo alla fantasia di spaziare il piú possibile,potendo utilizzare frutta, cioccolato, frutta secca, biscottini etc...e fiori edibili.
-
-
Cream tart Cream tart
Cream tart alla frutta per festeggiare la mia nonnina che compie 80 anni ❤️
-
Cream tart Cream tart
È la torta perfetta per ogni occasione. Estremamente versatile e personalizzabile la cream tart è la torta in voga al momento. Nella versione più classica la base è fatta con una frolla morbida e la crema un mix di panna e mascarpone. La decorazione è personalizzabile con cioccolatini, meringhe, macarons, frutta e fiori edibilii.Vi consiglio di preparare questo dolce in due giorni. Il primo fate la base e il giorno successivo la crema e la decorazione.
-
Cream Tart con lamponi e more Cream Tart con lamponi e more
Oggi devo dire che sono proprio soddisfatto...la.mia prima Cream Tarte con lamponi e more!!Al contrario di quello che può sembrare, non è difficile da realizzare, basta stare attenti ai vari procedimenti e avere un po' di cura nella realizzazione... e il gioco è fatto!!#un_papy_in_cucina #cookpad #cookpadcommunity #cake #cakedecorating #dessert #dessertporn #sanvalentino #cuore #pastafrolla #creamtarte #mascarpone #mascarponecream #sacapoche #cioccolatini #baciperugina #ferrerorocher #lamponi #more
-
Cuore di Cream Tart Cuore di Cream Tart
Il regalo migliore: il nostro tempo! Mettiamo le mani in pasta e diamo spazio alla creatività 😊
-
Cream tart con sfoglia al cioccolato Cream tart con sfoglia al cioccolato
A... Come amore.... A come avventura.... A come abbracci... E chi meglio della lettera a può rappresentare San Valentino.. ❤️
Lusy -
Altre ricette consigliate
Commenti (2)