Insalata di riso mare terra

Incucinacon_Masha🍉
Incucinacon_Masha🍉 @Masha_91
Puglia

Piatto fresco e gustoso si presenta così un insalata di riso alternativa fatta di mare e terra dove tutti i sapori si incontrano tra gli ortaggi e i frutti di stagione dando vita ad una fragranza nuova.

Insalata di riso mare terra

4 stanno pensando di prepararla

Piatto fresco e gustoso si presenta così un insalata di riso alternativa fatta di mare e terra dove tutti i sapori si incontrano tra gli ortaggi e i frutti di stagione dando vita ad una fragranza nuova.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi
Condividi

Ingredienti

+'10 min.
3 pers.
  1. 350 grriso
  2. Condimento :
  3. 120 grpomodorini gialli
  4. 150 grolive verdi snocciolate
  5. 100 grmozzarella
  6. 100 grscamorza
  7. 100 grcarosello (cocomero)
  8. 80 grpolpa di granchio
  9. 80 grtonno sott'olio
  10. q.b.olio extravergine d'oliva

Istruzioni per cucinare

+'10 min.
  1. 1

    Riempite una pentola d’acqua portandola ad ebollizione.

  2. 2

    A temperatura raggiunta salate e aggiungete il riso lasciandolo cuocere.

  3. 3

    Quando sarà cotto eliminate l’acqua di cottura e lasciatelo raffreddare per 10 minuti.

  4. 4

    Trascorso questo tempo versate il riso in una ciotola.

  5. 5

    Aggiungete le olive, pomodorini (già lavati e tagliati a dadini), polpa di granchio (anch’essa tagliata a dadini), mozzarella, scamorza, tonno e il cocomero.

  6. 6

    Aggiungete dell’olio e amalgamate il tutto aiutandovi con un cucchiaio per qualche secondo.

  7. 7

    Coprite l'insalata di riso con un foglio di carta pellicola e ponetelo in frigo per 2/3h et voilà.

Modifica ricetta
Vedi report
Condividi

Cooksnap

Hai preparato questa ricetta? Condividi una foto della tua creazione!

Vignetta grigia disegnata a mano di una macchina fotografica e di una padella con stelle che spuntano dalla padella
Cucina Oggi
Incucinacon_Masha🍉
il
Puglia
🇮🇹 amo il cibo🍕 c̤̈ucinare 🍴🇵 🇺 🇬 🇱 🇮 🇦🌻Piatti made_in Puglia 🍜Food_Blogger🍝#instagram contact : incucinacon_masha
Leggi di più

Commenti

Ospite

Ricette simili