891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap 😋🌹

#Week7
Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . sudah lama gak bikin soto, karena harus punya cukup waktu untuk menyiapkan perintilannya. Alhamdulillah, ini pas lagi good mood, sehingga harus segera eksekusi. Soto ini saya menggunakan resep dari almarhumah Ibu, kuahnya bersantan, khas Soto Blitar. Tapi kuahnya kali ini tidak kental santannya, karena stok santan di dapur sangat terbatas, berbagai dengan masakan yang lain. Ya wes lah, gak apa, masih tetap enak dan gurih, terbukti tidak bisa menyisakan untuk menu makan berikutnya, hehehe 🥰 Kalau ada kebaikan dari resep ini, semoga Allah mencatat-Nya sebagai amalan jariyah untuk beliau, aamiin 🤲🌹 Okay, silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga. Selamat berawal pekan semuanya, semoga senantiasa terlimpahkan rezeki kesehatan dan berbahagia selalu 😋🥰🌹(2022-046).
***
#ResepdeBloom
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#EmakNusantaraKreatif
891. Soto Ayam Kuah Santan Resep Ibu, Sedap 😋🌹
#Week7
Assalamu'alaikum sahabat dapur . . . sudah lama gak bikin soto, karena harus punya cukup waktu untuk menyiapkan perintilannya. Alhamdulillah, ini pas lagi good mood, sehingga harus segera eksekusi. Soto ini saya menggunakan resep dari almarhumah Ibu, kuahnya bersantan, khas Soto Blitar. Tapi kuahnya kali ini tidak kental santannya, karena stok santan di dapur sangat terbatas, berbagai dengan masakan yang lain. Ya wes lah, gak apa, masih tetap enak dan gurih, terbukti tidak bisa menyisakan untuk menu makan berikutnya, hehehe 🥰 Kalau ada kebaikan dari resep ini, semoga Allah mencatat-Nya sebagai amalan jariyah untuk beliau, aamiin 🤲🌹 Okay, silakan dicoba ya, semoga cocok di lidah keluarga. Selamat berawal pekan semuanya, semoga senantiasa terlimpahkan rezeki kesehatan dan berbahagia selalu 😋🥰🌹(2022-046).
***
#ResepdeBloom
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Malang
#EmakNusantaraKreatif
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam bersama daun salam dan jahe selama 10 menit, buang airnya. Ganti air yang baru, masak lagi hingga empuk. Note: untuk mengurangi lemaknya, saya biasa buang airnya di rebusan pertama. Tapi kalau menggunakan ayam kampung airnya tidak usah diganti.
- 2
Goreng ayam, rebus telur, dan goreng kentang.
- 3
Tumis bumbu hingga harum, tambahkan irisan daun prey.
- 4
Masukkan bumbu kedalam panci kaldu, tambahkan sisa bumbu, masak hingga mendidih. Masukkan santan, tes rasa, kalau sudah cukup, angkat.
- 5
Sajikan dengan bahan pelengkap. Nikmati selagi masih hangat 👍😋
- 6
Happy cooking🥰🌹
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar (3)
kak, izin repost resep di blog dan social media (ig, fb, dll).