作り方
- 1
材料です。野菜は千切りです。
- 2
調味料&香辛料です。
- 3
鍋にオリーブ油を熱し、(1)の材料を炒める。(ソーセージはあとで入れます。)野菜類がしんなりしたら、トマト缶を汁ごと入れる。
- 4
パスタをゆでる間に中火で煮こむ。調味料、香辛料で好みの味にする。ソーセージを入れ、火を通す。
- 5
茹でたてのパスタのお湯を切ったあと、茹でた鍋に戻し、ソースを入れ、和える。
- 6
スクランブルエッグを作り、皿に盛ったパスタの上にかける。
コツ・ポイント
トマトソースは市販のものを使用すると、簡単に出来ます。
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