つくねライスバーガー
ゆうちん♪ @cook_40012796
モスのライスバーガーがどうしても食べたくなって（あの味が！）作りました。買いに行ったほうが早いと思いますけど、ひき肉が余ったとき、お弁当などに・・。
つくねライスバーガー
モスのライスバーガーがどうしても食べたくなって（あの味が！）作りました。買いに行ったほうが早いと思いますけど、ひき肉が余ったとき、お弁当などに・・。
作り方
- 1
照れ焼きソースは、調味料を合わせて作っておきましょう。
- 2
玉ねぎ1/4をみじん切りにし、透明になるまで炒め、ミンチ、おしょうゆ、塩こしょう、パン粉、小麦粉を入れてよーーーくこねます。（ねばりけが出て、ふわっとするくらいまで）
- 3
２を中火で焼き、ある程度火が通ったら、照れ焼きソースをまぶしながら、焼きます。
- 4
ごはんを適度な大きさに形作り、手でぎゅううっと固め、
強火でおしょうゆをつけながら
焼きます。（焦げ目がつくように） - 5
焼けたら、ごはん、つくね、レタス、玉ねぎ薄切りを重ねて・・できあがりです。（＾＾
コツ・ポイント
焼肉でも、いいですよね。
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