くるみ入りチョコチップクッキー

みい @cook_40012848
超簡単なホームメイドクッキー!クルミの香ばしさがチョコの甘さを和らげて、ちょうどいい甘さになります。
このレシピの生い立ち
アメリカではチョコチップがものすごい大袋で売られています。これをどっさり使いたくて、作ってみました。
くるみ入りチョコチップクッキー
超簡単なホームメイドクッキー!クルミの香ばしさがチョコの甘さを和らげて、ちょうどいい甘さになります。
このレシピの生い立ち
アメリカではチョコチップがものすごい大袋で売られています。これをどっさり使いたくて、作ってみました。
作り方
- 1
オーブンを190℃(375F)に温める。オーブン用天板にバター(分量外)を塗る。クルミを包丁で細かく刻む。
- 2
大きめのボールに、チョコチップとクルミ以外の材料をすべて入れてよく混ぜ合わせ、ゴムべらで生地をまとめる。
- 3
チョコチップと刻んだクルミを加えてゴムべらでよく混ぜる。
- 4
大さじ1ぐらいずつの生地を、4cm以上の間隔をあけながら天板に並べ、形をある程度整えてオーブンで10~14分焼く。
- 5
焼き色がついたらオーブンから取り出し、ワイヤーラックの上で冷ます。
コツ・ポイント
◆材料を最初に混ぜ合わせて生地をつくるときには、ハンドミキサー(中スピード)である程度まで混ぜると楽チン。
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