アプリでひらく作り方
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材料です。今日は、豚肉（食べやすい大きさに切り、焼肉のたれをもみこんでおく）、タマネギ、ニンジン、ニラ、シメジです。（野菜は千切りにする。）
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北京鍋に油を熱し、野菜を炒め、軽く塩、コショウを振り、皿に取り出しておく。
- 3
野菜を取り出したあとの北京鍋に肉を入れ、鍋肌で焼きつけるように火を通す。
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肉に火が通ったら、野菜を入れ、肉汁をからめたらでき上がり。
コツ・ポイント
野菜はお好きなものでどうぞ。
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