簡単!!酢昆布

ひとみこ
ひとみこ @cook_40013327

作りおきしておける酢昆布です。
ダイエットにと思い、作ってみたものの
御飯が進んでしまいました。
もう1品というときにいいですよ

簡単!!酢昆布

作りおきしておける酢昆布です。
ダイエットにと思い、作ってみたものの
御飯が進んでしまいました。
もう1品というときにいいですよ

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材料

2人分
  1. 乾燥昆布 10cm 10本
  2. ごま 大さじ1
  3. 250cc
  4. 白ごま 少々
  5. A醤油 大さじ2
  6. Aみりん 大さじ2
  7. A酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    10㎝に切った昆布を水250ccに15分程つける。
    戻し汁はとっておく。

  2. 2

    取り出した昆布を2㎝に切って、鍋に入れてごま油で炒める。
    鍋に戻し汁を入れて10分にる。

  3. 3

    さらに鍋にAの調味料を加えてさらに10分煮込んで、白ごまをふって出来上がり。

コツ・ポイント

おにぎりの具にもなりますよ

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