お薦め?ハッシュドビーフ?-レシピのメイン写真

お薦め?ハッシュドビーフ?

aiko
aiko @cook_40013473

何で見たんだっけ?ノートに走り書きしてあったレシピです。作ったら、結構美味しかったので…(TVのパクリには違いないんですけど。すみません(^^)!)

お薦め?ハッシュドビーフ?

何で見たんだっけ?ノートに走り書きしてあったレシピです。作ったら、結構美味しかったので…(TVのパクリには違いないんですけど。すみません(^^)!)

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材料

4人分?
  1. ピーマン 2個くらい
  2. エリンギ 2本くらい
  3. タマネギ 1個
  4. チーズ 好み(50g~)
  5. ホールトマト 1缶
  6. 牛肉切り落とし 200~250g

作り方

  1. 1

    タマネギは乱切り。エリンギは縦に4つ切り。牛肉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンに油をしいて、1を全部炒める。しんなりするまでね。

  3. 3

    2にホールトマト(1缶400g)と水150ccを入れ、1,2分煮る。塩コショウでしっかり味付け。

  4. 4

    ピーマン(縦半分に割って、さらに縦に0.5~1cmの幅に切る。)、ピザ用チーズをフライパンに入れる。

  5. 5

    ピーマンはあまり火を通さなくてもいいかも!?味を整えて、ナツメグなど軽くふってもいいね!バターライスと一緒にどうぞ!

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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aiko
aiko @cook_40013473
に公開
仕事も結構忙しいから、なかなかまともな料理できません。と言っても他にも働く主婦の方も沢山いるから、私も頑張らなくちゃ
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