ブレックファーストブリト－(メキシコ料理）
Megumi @cook_40013541
アメリカで朝食に食べられる卵、ポテト、ベーコンなどがフラワートルティアに包まれて一度に全部味わえます。ここではメキシカンレストラン以外にも、マクドナルドでさえ置いている定番朝食です。
ブレックファーストブリト－(メキシコ料理）
アメリカで朝食に食べられる卵、ポテト、ベーコンなどがフラワートルティアに包まれて一度に全部味わえます。ここではメキシカンレストラン以外にも、マクドナルドでさえ置いている定番朝食です。
作り方
- 1
ジャガイモはよく洗って芽を取り、皮ごとゆでる。ゆでたらフォークなどでつぶしておく。好みの量の塩こしょうを加える。中火で温めたフライパンにベーコンをかりっとなるまで焼き、ベーコンから出た油半分を残してベーコンと油半分を取り出す。
- 2
ベーコンの油の半分を使ってスクランブルエッグを作る。できた卵をフライパンから取り出し、残りの油半分でマッシュポテトを焼く。フラワートルティアの両面を軽くフライパンで焼いて温め、その上にジャガイモ、卵、チーズ、ベーコン、サルサをのせて包む。
-
コツ・ポイント
サルサやフラワートルティアが手に入らない場合は、私のレシピを参考にしてください。また、マッシュポテトは前日に作り置きしておくと便利です。
似たレシピ
-
-
簡単ランチにも♡ケサディアでメキシカン 簡単ランチにも♡ケサディアでメキシカン
アメリカのレストランではKid's Mealとしても人気のケサディア。のびるチーズと香ばしいトルティーヤの楽しい一品
-
-
旨っ！【トルティーヤラップ】メキシカン 旨っ！【トルティーヤラップ】メキシカン
トルティーヤにリーフ・チーズ・ビアソーセージ・ワカモレ・サルサ・ハラペーニョを挟んだ、皆の大好きなトルティーヤラップです
-
ポークファヒタス（メキシコ料理） ポークファヒタス（メキシコ料理）
色とりどりのピーマンを玉ねぎと一緒に炒め、ポークと一緒にフラワートルティアで巻いて食べるメキシコ料理です。好みでサルサやチーズを上にのせて食べるとまたおいしい！
-
-
-
-
バリトス 、メキシコのおにぎりかも？ バリトス 、メキシコのおにぎりかも？
バリトスはメキシコでは家庭食である。アメリカではレストランでいただく事が多い。ごく簡単で中身の具は何でもＯＫ．
-
-
ソパピア メキシコの甘い揚げおやつ ソパピア メキシコの甘い揚げおやつ
市販のトルティアをココナツオイルで揚げた ソパピア。シナモンがきいた とってもおいしい簡単おやつ。メキシコの味！
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17323865
