夏野菜ごはん-レシピのメイン写真

夏野菜ごはん

あんぽん姫
あんぽん姫 @cook_40013980

(山形では「だっし」と言いましゅ)
我が家では、子どもの頃から夏の朝には必ず食卓に並ぶ一品です!
とにかくウマイ!そして簡単…(^_^;)すぎ。野菜いっぱいだよ♪
このレシピの生い立ち
子供のときからいつも食べていた母親の味。

夏野菜ごはん

(山形では「だっし」と言いましゅ)
我が家では、子どもの頃から夏の朝には必ず食卓に並ぶ一品です!
とにかくウマイ!そして簡単…(^_^;)すぎ。野菜いっぱいだよ♪
このレシピの生い立ち
子供のときからいつも食べていた母親の味。

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材料

4人分
  1. なす 2本
  2. きゅうり 2本
  3. 大葉 3~5枚
  4. みょうが 2~3個
  5. アサツキ 3~4本
  6. 七味唐辛子 小さじ1
  7. 醤油 大さじ5~6

作り方

  1. 1

    ・全部の野菜を5mmくらいのみじん切りにする。

    好みでピーマンやニンジン、おくら、しし唐を入れてもgoo♪

  2. 2

    醤油と七味唐辛子を好きなだけ入れてかき混ぜる。
    (これだけなの…)

  3. 3

コツ・ポイント

刻むべし!刻むべし!刻むべし!刻むべし!刻むべし!

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