作り方
- 1
ピーマンはへたを落とし、半分にカットして内側に片栗粉をぬっておく。
玉葱はみじん切りしてバターをのせレンジでチンして冷ます。 - 2
挽肉・玉葱・ひじきの煮物で混ぜ合わせ、塩コショウしてピーマンに詰める。
片栗粉を肉の部分にぬる。 - 3
フライパンに油してピーマンを肉の面から蓋をして焼き、最後にひっくり返してピーマン側も焼く。
コツ・ポイント
材料適当なもんで・・・すいません。
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さっちょめ -
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