作り方
- 1
デロンギ保冷ポットを、冷凍庫で10時間以上冷やしておく。
- 2
ボールで卵黄をよく混ぜ、グラニュー糖・牛乳・マーマレードジャム(ほぐしておく)も加えてさらに混ぜる。
- 3
デロンギ保冷ポットを準備し、スイッチオン。保冷ポットに『2』を少しずつ注ぎ入れ、デロンギに20分おまかせします。(やわらかめがお好きでしたら、ここで出来上がり!)
- 4
20分後、保冷ポットごと冷凍庫で15~20分冷やします。ほどよいかたさになったら、出来上がり!
コツ・ポイント
デロンギ付属のレシピをアレンジしました。涼しい部屋で作った方が、早くできるし、固まりもいいです。どうしても無理なとき、氷水をはったボールを下にして、材料を混ぜ合わせるといいみたいですよ。
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